Commerce : Visite du fabricant de bière AMENO

Au mois de mai dernier, nous avions rendez-vous chez AMENO fabricant de bière artisanale à Camaret-sur-Aygues.

Pour cette visite nous sommes accompagnés de Julien MERLE, Président de la Communauté de communes, Vincent FAURE, vice-président délégué au développement économique et au tourisme, ainsi que des membres de la commission tourisme et commerce.

Nous sommes accueillis par Arnaud, l’un des deux fondateurs d’AMENO.

Arnaud et Thibaud sont deux amis qui ont décidé de s’associer pour se lancer dans l’aventure AMENO. Au départ, les deux compères étaient simplement de grands amateurs de bières.

Cette idée de travailler ensemble et de mettre en commun leurs compétences professionnelles est née pendant le confinement. Ils avaient également envie de revenir s’installer dans leur région d’origine.

AMENO signifie en latin « rendre agréable », et pour les deux amis c’est la définition parfaite de ce qu’ils ont voulu (et ont réussi !) à instaurer au sein de leur brasserie.

AMENO c’est trois métiers :

• La fabrication de la bière
• Le bar et les différentes animations qui se déroulent du mercredi au samedi soir
• La récolte du houblon pour produire leur bière locale et de terroir.

Pour fabriquer 1000 litres de bières il faut environ entre 300 à 500 grammes de houblon, de l’eau, du malte et de la levure. La période de fabrication de la bière démarre en janvier et se termine en avril. L’embouteillage est également fait sur place.

4 personnes travaillent chez AMENO :

• Arnaud et Thibaud s’occupent de la fabrication et de la commercialisation de la bière
• Deux personnes en charge de la tenue du bar

La brasserie AMENO, c’est :

• Une gamme classique avec bière blonde, blanche et ambré.
• Une gamme plus technique pour les amateurs de bières avec la bière IPA et la blonde de dégustation 
• Une gamme créative comme la blonde citron, qui permet aussi de se diversifier par rapport au marché. A noter cette année une petite nouveauté qui vient juste de sortir : la bière ROSSO, la bière aux fruit rouges !

Nous les remercions chaleureusement pour nous avoir fait découvrir l’univers d’AMENO et nous vous invitons à vous rendre à la brasserie pour découvrir cette pépite !

Pour suivre l’actualité d’AMENO abonnez-vous à leur page Facebook https://www.facebook.com/amenobiere/

Vous découvrirez chaque semaine les nombreuses animations qui y sont programmées.